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melone

Il melone è un frutto tropicale dall'Africa, che varia di colore a seconda della varietà. La carne di melone è generalmente succosa e dolce, arancione, gialla o di colore verde e può essere profumata o meno. Ci sono molte varietà di meloni, come il melone del cantaloup, il melone melata e il melone d'acqua, ognuno con il suo sapore e la sua consistenza. Il melone è molto apprezzato in estate perché è molto rinfrescante e idratante. È ricco di vitamine e minerali, in particolare vitamina C e potassio, ed è molto utile per la salute. Puoi mangiare il melone a fette, succo o sorbetto o persino incorporarlo in insalate o cocktail.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Ingrédients Variance

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
34 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
16 Mg
Potassio
267 Mg
Carboidrati
8 G
Proteina
0 G
Zuccheri
8 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
36 Mg
Ferro
0 Mg
Magnesio
12 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
9 Mg

FAQ

Come mantenere il melone ?
Il melone tiene alcuni giorni in un posto fresco come una cantina o una cantina. Imballato in pellicola di plastica, tiene anche nella trappola vegetale sul frigorifero.
Come mantenere bene i meloni ?
Mantenere i meloni a temperatura ambiente fino a quando non è maturo. Per scoprire se un melone è maturo, premere leggermente il pulsante all'estremità della coda. Se il melone è maturo, cederà leggermente sotto pressione.
Quali sono i vantaggi del melone ?
Con proprietà diuretiche, il melone combatte la ritenzione idrica. Questo frutto riduce anche il rischio di ipertensione, combattendo il cancro grazie ai suoi antiossidanti ed è benefico per il transito intestinale.
Che prosciutto con il melone ?
Per accompagnare il melone, scegli il prosciutto crudo: prosciutto di Parma, prosciutto Serrano, prosciutto iberico ...
Come tagliare un melone in due ?
Per tagliare un melone a metà, posizionarlo su una superficie piana o su un tagliere. Tieni saldamente il melone e taglialo a metà nel mezzo usando un coltello affilato.
Come preparare un gelato a melone ?
Per preparare il gelato al melone, mescolare la purea di frutta con panna montata o con crema pasticcera. Per fare il ghiaccio, puoi usare un sorbetico o semplicemente posizionarlo in un contenitore in metallo nel congelatore.
Come fare un sorbetto di melone ?
Per fare un sorbetto di melone, scegli un frutto molto maturo e dolce. Metti i pezzi di melone in uno sciroppo prima di mescolarli nella purea. Aggiungi un albume per avere una consistenza aerea e sciroppo di glucosio per ritardare la cristallizzazione.
Come preparare il gelato al gelato ?
Per preparare il gelato senza sorbetica, congelare i pezzi di frutta prima di mescolarli con yogurt greco e zucchero. Profumo ghiaccio con succo e scorza di limone e foglie di menta. Lascia che la preparazione si blocchi per 1 ora.

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